荷蘭鍋料理~台啤燉牛肉

荷蘭鍋~台啤燉牛肉

材料:

      ‪#‎花椒‬;‪#‎台啤‬;‪#‎八角‬;‪#‎魯包‬;‪#‎蔥薑蒜‬;‪#‎紅蘿蔔‬;‪#‎白蘿蔔‬;‪#‎蕃茄#冰糖;#醬油;#醬油膏;#辣椒

蔥薑蒜+牛油先大火爆香

牛肉放下去加辣椒(不吃辣不加)炒到牛肉皮有點焦!!

台啤給他倒下去(紅酒也行)

加紅蘿蔔，白蘿蔔，八角，花椒，白胡椒粉，滷包，番茄，醬油

水滾蓋鍋蓋轉特小火慢燉

一小時後!!好吃!!!!!